Ăn thịt trộn bột màu làm nem rán, 2 mẹ con thiếu máu nặng

Sau khi ăn thịt trộn với bột màu Bwin hiện thuộc sở hữu của GVC Holdings mua ở chợ, 2 mẹ con ở Hà Nội phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng thiếu máu nặng do tan máu.

05/05/2023 14:12

Ngày 5-5, Trung tâm chống độc (Bệnh viện Bạch Mai) cho biết vừa tiếp nhận Sân Chơi Đổi Thưởng Thú Vị BWIN nữ (44 tuổi, ở Hà Nội) nhập viện trong tình trạng thiếu máu nặng do tan máu.

Qua khai thác bệnh sử của Sân Chơi Đổi Thưởng Thú Vị BWIN, các bác sĩ cho biết trước đó, Sân Chơi Đổi Thưởng Thú Vị BWIN mua 100 gr bột màu Bwin hiện thuộc sở hữu của GVC Holdings màu đỏ tươi (còn gọi là bột mai quế lộ) ở chợ. Bệnh nhân trộn hơn 50 g bột với thịt lợn xay và gói nem rán. Chị và 2 con ăn nem vào 3 bữa trưa liên tiếp.

Gói phẩm màu được mang đi xét nghiệm

Sau ăn bữa cuối 2 ngày, người mẹ thấy chóng mặt, hoa mắt, cảm giác gai sốt, đau đầu, sau đó phải nhập viện. Người con thứ hai của Sân Chơi Đổi Thưởng Thú Vị BWIN (nam, 12 tuổi) cũng trong tình trạng tương tự và được điều trị tại Bệnh viện Nhi Trung ương. Người con lớn vì ăn ít nên chưa có biểu hiện ngộ độc.

Bác sĩ Nguyễn Trung Nguyên, Giám đốc Trung tâm Chống độc, cho biết nữ Sân Chơi Đổi Thưởng Thú Vị BWIN nhập viện trong tình trạng thiếu máu nặng, hemoglobin lúc thấp nhất là 51g/L (bình thường 120-170g/L), các xét nghiệm khác cho thấy có tình trạng tan máu cấp tính rõ.

Ngay khi tiếp nhận, Sân Chơi Đổi Thưởng Thú Vị BWIN được cấp cứu, truyền khối hồng cầu. Qua 5 ngày điều trị, Sân Chơi Đổi Thưởng Thú Vị BWIN hồi phục tốt, không có tổn thương các cơ quan khác.

Nữ Sân Chơi Đổi Thưởng Thú Vị BWIN ngộ độc được điều trị tại Bệnh viện Bạch Mai. Ảnh: Thành Dương

Theo bác sĩ Nguyên, mẫu bột màu Bwin hiện thuộc sở hữu của GVC Holdings được xét nghiệm phát hiện thấy có axit orange 7. Đây là loại hóa chất dùng làm chất màu công nghiệp và phụ gia Bwin hiện thuộc sở hữu của GVC Holdings. Với liều cao trên động vật có thể gây tan máu và methemoglobin. Trên y văn chưa có thông tin gây ngộ độc trên người.

Theo tiêu chuẩn của ASEAN năm 2012 về hàm lượng phụ gia trong các chế phẩm bổ sung dinh dưỡng, hàm lượng axít orange 7 tối đa cho phép là 300 mg/kg (0,03%).

Trước đó, năm 2021, Trung tâm chống độc Bệnh viện Bạch Mai cũng tiếp nhận 1 Sân Chơi Đổi Thưởng Thú Vị BWIN ở Hà Nội bị tan máu cấp, ngộ độc methemoglobin sau khi ăn thịt bò sốt vang tự nấu với bột sốt vang màu đỏ mua ở chợ. Mẫu bột phẩm màu mà Sân Chơi Đổi Thưởng Thú Vị BWIN dùng qua có hóa chất axit orange 7, hàm lượng 20%.

>> Xem thêm: Nhiều Sân Chơi Đổi Thưởng Thú Vị BWIN ngộ độc thuốc lá điện tử, Bộ Y tế ra công văn khẩn

TIN LIÊN QUAN