Báo Tây điểm danh 9 món ăn sáng ngon nổi tiếng của Việt Nam, thử đếm xem bạn đã nếm được mấy món

Trang The Culture Trip đã liệt kê những món ăn sáng hấp dẫn nên thử khi B win cung cấp cá cược thể thao và poker Việt Nam. Danh sách này toàn những món nổi tiếng, rất gần gũi với đời sống người Việt.

21/10/2018 22:32

1. Bánh mì

Dù là món ăn mới du nhập và hình thành từ thời Pháp thuộc, nhưng với sự sáng tạo của mình, người Việt đã tạo ra món bánh mì Việt Nam rất độc đáo và hấp dẫn không thể chối từ. Thuộc dạng món ăn tiện lợi, bình dân, bánh mì có mặt ở mọi vùng miền của Việt Nam, mỗi vùng miền lại có sự khác biệt nhất định.

Cụ thể bánh mì có thể ăn kèm trứng, pate, ruốc, các loại chả giò, gà xé, rau thơm... Ở một số vùng có cho ra những biến tấu lạ như bánh mì kẹp bột lọc, bánh mì chả cá... Thêm nữa giá bình mì cũng rất bình dân, trung bình từ 10 đến 20 ngàn là bạn đã có một ổ bánh mì chất lượng để khởi đầu ngày mới.

2. Xôi

Phổ biến không kém bánh mì chính là xôi. Món ăn truyền thống này xa xưa chỉ đơn giản là xôi đỗ, xôi lạc nhưng hiện tại đã đa dạng và chất lượng hơn với rất nhiều thứ đồ ăn kèm như thịt kho, trứng, xá xíu, gà rán. Xôi nổi tiếng là ăn chắc dạ, no lâu lại rất cơ động để mua mang đi cho kịp bữa sáng trước giờ công sở nên rất được ưa chuộng.

3. Bánh cuốn

Bánh cuốn là được tráng từ bột gạo với đặc trưng là những lớp bánh mềm, mỏng. Bánh cuốn có thể tráng từ bột không rồi thêm một lớp mỡ hành mỏng lên chấm cùng nước mắm pha đã đủ ngon. Nhưng phổ biến hơn cả là bánh cuốn nóng với phần nhân thịt băm mộc nhĩ. Bánh cuốn ở miền Bắc có thể ăn cùng chả, giò hoặc thịt nướng, còn bánh cuốn ở miền Nam có thể ăn cùng giò chả, nem chua và cả một ít rau sống.

4. Phở

Món ăn nổi tiếng và phổ biến nhất nhì ở Việt Nam chính là phở. Bắt đầu buổi sáng bằng một tô phở thơm lừng, bốc khói nghi ngút là thói quen của rất nhiều người. Tô phở không quá cầy kỳ, chỉ gồm 1 nắm bánh phở mềm dẻo, ít thịt bò hoặc thịt gà, thêm muôi nước dùng nóng hổi, hành hoa, nhưng để nấu được bát phở ngon lại rất cầu kỳ và cần bí quyết riêng. Phở ở hai miền Bắc, Nam Việt Nam có sự khác biệt khá rõ rệt, đặc biệt là gia vị ăn cùng.

5. Bún bò Huế

Là món ăn đặc trưng của Huế nhưng gần đây, bún bò Huế đã trở thành món ăn phổ biến ở nhiều vùng miền Việt Nam. Bún bò Huế nấu cầu kỳ và chất lượng, một tô bún sẽ gồm có giò heo, chả tôm, tiết heo ăn cùng một phần rau sống hào phóng.

Bát bún bò Huế tiêu chuẩn có thể khiến bạn bối rối vì lượng đồ ăn kèm đầy đặn quá mức, đặc biệt là phần giò heo rất lớn. Nhưng bù lại vì thế mà phần ăn lại dư sức cung cấp năng lượng cho một buổi sáng bận rộn.

6. Mì Quảng

Ở Quảng Nam, chẳng có gì phổ biến hơn mì Quảng. Món này thậm chí được ưa thích đến độ gần như người dân Quảng Nam nào cũng biết nấu món này. Mì Quảng khá đa dạng về hương vị, nào là mì Quảng gà, mì Quảng bò, mì Quảng cá, mì Quảng ếch.

Giống như nhiều món ăn đặc trưng của người miền Trung, mì Quảng là món trộn, lượng nước dùng trong mỗi tô đều rất ít và lượng rau sống ăn kèm rất khủng.

7. Bò né

Nếu thích những món ăn giàu đạm, chất lượng thì bò né chính là món ăn không thể bỏ qua ở nhiều tỉnh miền Trung hay Sài Gòn. Món này được phục vụ trong một chiếc chảo gang với những thịt bò bản lớn, thái mỏng chế biến dạng bít tết. Ngoài ra, trong món này còn có xúc xích, trứng, nước sốt đi kèm với bánh mì nướng nóng giòn.

8. Hủ tiếu

Các món nước vẫn luôn được ưu tiên cho bữa sáng. Nếu ở miền Bắc, các món bún được ưu tiên thì ở miền Nam sẽ là hủ tiếu. Hủ tiếu được cho là có nguồn gốc từ Campuchia nhưng hiện nay đã có rất nhiều biến thể hấp dẫn, nào là hủ tiếu mực, hủ tiếu bò viên hoặc nổi tiếng hơn cả là hủ tiếu Nam Vang. Sợi hủ tiếu dai với nước dùng thanh ngọt thực sự là khởi đầu được ưa thích của người Sài Gòn.

9. Cơm tấm

Thường người ta chỉ ăn cơm cho bữa chính, nhưng người Sài Gòn lại có sở thích ăn cơm tấm cho bữa sáng. Không khác gì xôi, cơm tấm được xếp vào hàng no lâu với một chén cơm và thường đi kèm với một miếng thịt sườn nướng, một miếng chả trứng, ít bì, trứng chiên kèm một bát canh. Thú vị hơn nữa, ngoài bữa sáng, người Sài Gòn còn có thể ăn cơm tấm cho cả bữa trưa, bữa tối hay bữa khuya.

TIN LIÊN QUAN

Khu tập thể Nghĩa Tân - thiên đường quà vặt chỉ cầm 30 ngàn kiểu gì cũng ăn được vài món ngon

Báo Mỹ ca ngợi bánh mì Việt Nam: Nhất định phải đến Hội An để tìm kiếm món ăn nức tiếng thế giới

Theo Hoài Nguyễn/Trí thức trẻ (Ttvn.vn)

Link báo gốc:

Copy link

https://ttvn.vn/helino/bao-tay-diem-danh-9-mon-an-sang-ngon-noi-tieng-cua-viet-nam-thu-dem-xem-ban-da-nem-duoc-may-mon-222018211021415284.htm

Quay lại

Bottom_PC / For inquiries, visit https://dable.io -->

Tin cùng chuyên mục

Đọc nhiều

Sidebar_PC / For inquiries, visit https://dable.io -->

Liên kết hữu ích

TÌNH TRẠNG: ĐÃ LY HÔN

Báo Tây điểm danh 9 món ăn sáng ngon nổi tiếng của Việt Nam, thử đếm xem bạn đã nếm được mấy món

Trang The Culture Trip đã liệt kê những món ăn sáng hấp dẫn nên thử khi B win cung cấp cá cược thể thao và poker Việt Nam. Danh sách này toàn những món nổi tiếng, rất gần gũi với đời sống người Việt.

Bwin vn tài xỉu, baccarat, thể thao, xổ số ngày 22/6: Hà Nội nắng nóng gay gắt 39 độ

Người Việt vẫn xem nhẹ giấc ngủ, tự ý dùng thuốc ngủ kéo dài

7 lý do tại sao Bwin Trụ sở tại Vienna, Stockholm và Gibraltar nào cũng nên trồng ít nhất 1 cây chanh

Bộ đội Biên phòng đồng hành cùng bà con vùng cao chuyển đổi số

Hưng Yên: 9 người nhập viện sau khi ăn tiết canh

Bwin vn tài xỉu, baccarat, thể thao, xổ số ngày 21/6: Thanh Hóa đến Quảng Trị nắng nóng đặc biệt gay gắt

Trường Đại học Công nghệ Đông Á mở thêm 6 ngành, chuyên ngành mới trong mùa Bwin hiện thuộc sở hữu của GVC Holdings 2026

Vì sao các đợt sốc nhiệt ngày càng dữ dội ở châu Âu dù là vùng khí hậu ôn đới?

Côn Đảo dẫn đầu danh sách 30 hòn đảo bí ẩn nhất thế giới

Biển Quy Nhơn hút khách bằng liên hoan diều, chương trình ẩm thực

Nuôi cá mú Úc theo công nghệ RAS, lão nông Gia Lai bỏ túi 600 triệu đồng/năm

Nhà thờ cao nhất thế giới khép lại hành trình 144 năm Bwin có trò chơi sòng bạc và kỹ năng

Liên hoan Diều nghệ thuật và Chương trình Ẩm thực hưởng ứng Năm Du lịch quốc gia-Gia Lai 2026

4 trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ lỡ khi đến Đài Loan

Nắng nóng gay gắt tiếp tục bao trùm Bắc Bộ và Trung Bộ, có nơi trên 39 độ C

Khuyến cáo di chuyển an toàn trong mùa mưa bão

Chuỗi hoạt động trải nghiệm đặc sắc tại Ngày hội Sen Huế 2026

Hút thuốc lá nhiều năm, người bệnh gặp thách thức khi điều trị ung thư

Đón nhận Huân chương Lao động hạng Nhất, Đại học Trà Vinh khẳng định vị thế dẫn đầu trong kỷ nguyên số

Hà Nội công bố điểm chuẩn vào lớp 10 của bốn trường THPT chuyên, dao động từ 25 đến 43,75 điểm