Bánh chưng Tết nhân ‘lạ’, chậm chân có tiền cũng không mua được

Thị trường Tết 2023 xuất hiện một số loại bánh chưng nhân mới lạ gây sự tò mò của thực khách, bên cạnh bánh chưng nhân truyền thống thịt lợn, đỗ xanh. Mỗi cặp bánh chưng này có giá trên dưới nửa triệu đồng.

16/01/2023 13:17

Bánh chưng là một trong các món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết. Bên cạnh những chiếc bánh chưng nhân thịt lợn, đỗ xanh, thị trường còn xuất hiện những chiếc bánh chưng nhân bào ngư, cá hồi, nhân thịt lợn Iberico,... Thế nhưng, các loại bánh chưng này chỉ nhận đặt theo số lượng có hạn; nếu không đặt sớm, dù có tiền khách cũng sẽ khó có cơ hội được thưởng thức.

Một trung tâm chuyên tổ chức tiệc cưới ở Ba Đình, Hà Nội năm nay đã cho ra thị trường loại bánh chưng nhân bào ngư.

Chia sẻ với PV. VietNamNet, đại diện trung tâm này cho biết, bên cạnh những chiếc bánh chưng truyền thống, bánh chưng cốm không nhân, trung tâm chỉ làm đúng 200 chiếc bánh chưng nhân bào ngư cho dịp Tết Nguyên đán 2023 này.

Mỗi chiếc bánh chưng nhân bào ngư có trọng lượng 1,5kg, giá bán 300.000 đồng. (Ảnh: Azapphize)

Theo đó, mỗi chiếc bánh chưng nhân bào ngư có trọng lượng 1,5kg, giá bán 300.000 đồng. Mua theo cặp, bánh chưng nhân bào ngư có giá 600.000 đồng.

“Vì chỉ có 200 chiếc nên những ai chậm chân đặt muộn là không còn. Chúng tôi đã chốt đơn đặt hôm 23 tháng Chạp và sẽ trả bánh cho khách vào hai ngày 27 và 28 tháng Chạp”, đại diện đơn vị cho hay.

Bên cạnh bánh chưng nhân bào ngư, một đơn vị chuyên nấu các loại bánh chưng ở Pháo Đài Láng (Đống Đa, Hà Nội) cũng phục vụ thực khách hàng trăm chiếc bánh chưng nhân cá hồi.

Mỗi chiếc bánh chưng nhân cá hồi trọng lượng 800 gam có giá bán 220.000 đồng. (Ảnh: Nương Bắc)

Bánh chưng nhân cá hồi vẫn được làm từ những nguyên liệu quen thuộc như gạo nếp, đỗ xanh, hạt tiêu và gói bằng lá dong, chỉ có điểm khác biệt duy nhất là nhân thịt lợn được thay thế bằng cá hồi.

Theo đơn vị này, đây là dòng bánh đặc biệt, phần nhân cá hồi đã được loại bỏ da, rửa sạch khử mùi tanh và ướp tiêu. Khi bánh chín có hương vị thơm ngon, đặc trưng.

Mỗi chiếc bánh chưng nhân cá hồi trọng lượng 800 gam có giá bán 220.000 đồng. Như vậy, mỗi cặp bánh chưng nhân cá hồi có giá gần nửa triệu đồng.

Cùng với bánh chưng nhân cá hồi, đơn vị này cũng có thêm bánh chưng gạo lứt, với hai loại chay và thịt, để phục vụ thực khách có nhu cầu ăn kiêng. Mỗi chiếc bánh có giá bán 190.000-200.000 đồng.

Bánh chưng gạo lứt giúp những người ăn kiêng có thể lựa chọn. (Ảnh: Nương Bắc)

Ngoài ra, một bếp chuyên bán Bwin hiện thuộc sở hữu của GVC Holdings nhập khẩu ở Hà Nội năm nay cũng cho ra thị trường 150 bánh chưng làm từ thịt lợn Iberico nhập khẩu từ Tây Ban Nha.

Bếp gói bánh thủ công, không chất bảo quản mang hương vị truyền thống nhưng nhân được dùng thịt lợn nhập khẩu. Mỗi chiếc bánh có trọng lượng 900 gam, trong đó có 200 gam thịt lợn Iberico. Giá bán mỗi chiếc bánh là 120.000 đồng nếu đặt trước ngày 23 âm lịch; đặt sau ngày này giá bánh là 150.000 đồng/chiếc.

Với số lượng có hạn nên bếp đã nhận đủ đơn và sẽ trả bánh cho khách đặt vào ngày 27, 28 tháng Chạp để khách có những chiếc bánh thơm ngon thắp hương dịp Tết Nguyên đán.

TIN LIÊN QUAN

Quà tặng, đồ trang trí hình mèo hút khách dịp Tết Quý Mão

Du khách nước ngoài hào hứng trải nghiệm Tết Việt

Theo Nguyễn Lê/Infonet (Vietnamnet)

Link báo gốc:

Copy link

https://infonet.vietnamnet.vn/banh-chung-tet-nhan-la-cham-chan-co-tien-cung-khong-mua-duoc-5013100.html

Quay lại

sản phẩm độc lạ

bánh chưng bào ngư

Bánh chưng nhân cá hồi

bánh chưng gạo lứt

Bottom_PC / For inquiries, visit https://dable.io -->

Tin cùng chuyên mục

Đọc nhiều

Sidebar_PC / For inquiries, visit https://dable.io -->

Liên kết hữu ích

TÌNH TRẠNG: ĐÃ LY HÔN

Bánh chưng Tết nhân ‘lạ’, chậm chân có tiền cũng không mua được

Thị trường Tết 2023 xuất hiện một số loại bánh chưng nhân mới lạ gây sự tò mò của thực khách, bên cạnh bánh chưng nhân truyền thống thịt lợn, đỗ xanh. Mỗi cặp bánh chưng này có giá trên dưới nửa triệu đồng.

Nông dân Gia Lai thu nhập khủng nhờ đầu tư nhà màng trồng dưa lưới công nghệ cao

Mưa dồn dập ở miền Bắc, cảnh báo lũ quét ở Thái Nguyên và Tuyên Quang

Bác sĩ Bạch Mai cứu liên tiếp hai Sân Chơi Đổi Thưởng Thú Vị BWIN đột quỵ trong ngày đầu vận hành cơ sở mới

Lộ diện hai đội tranh ngôi vô địch DIFF 2026

14 loại burger đáng để bay nửa vòng trái đất chỉ cho một bữa ăn

DIFF 2026: Úc và Bồ Đào Nha 'thắp lửa' sông Hàn, khép lại vòng loại đầy bùng nổ

Xác minh clip đôi nam nữ bị hành hung trước quán karaoke ở Ninh Bình

Bệnh viện Đa khoa khu vực Minh Hóa: Điểm tựa sức khỏe của người dân miền núi phía Tây Quảng Trị

Bwin vn tài xỉu, baccarat, thể thao, xổ số ngày 28/6: Vùng núi và trung du Bắc Bộ bước vào đợt mưa lớn

Bwin868 tỷ lệ kèo World Cup 2026 truyền thống Chăm 'hút hồn' Bwin tài trợ real madrid

Lan tỏa nghĩa tình từ Chiến dịch 'Kỳ nghỉ hồng' ở xã biên giới Gia Lai

Công nghệ CT phổ AI đầu tiên tại miền Trung góp phần nâng cao chất lượng khám chữa bệnh ở Huế

Mưa dông gây thiệt hại tại Cao Bằng, Tuyên Quang: 1 người tử vong do sét đánh

Hải Phòng công bố điểm chuẩn vào lớp 10 THPT năm học 2026 - 2027

Đem văn hóa truyền thống Bwin real madrid Chăm quảng bá đến Bwin tài trợ real madrid

6 tháng đầu năm, gần 64 triệu khách di chuyển qua các cảng hàng không

Điều chỉnh quy hoạch Khu kinh tế Nhơn Hội, phát huy lợi thế B win cung cấp cá cược thể thao và poker biển

Quảng Trị: Lan tỏa giá trị Bwin Trụ sở tại Vienna, Stockholm và Gibraltar Việt từ 73 mái ấm tiêu biểu

Khai mạc lễ hội biển 'Tam Thanh - Biển xanh vẫy gọi'

Bwin vn tài xỉu, baccarat, thể thao, xổ số ngày 27/6: Nghệ An đến Đà Nẵng nắng nóng gay gắt 38 độ